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        <title><![CDATA[  le blog pascalbouchard]]></title>
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        <description><![CDATA[Toutes les infos de la Maison Pascal Bouchard de Chablis !]]></description>
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    <title><![CDATA[Un cheval dans notre Grand Cru Blanchot]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-un-cheval-dans-notre-grand-cru-blanchot-46745026.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Mar 2010 15:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre vigne de Blanchot est petite, trés raide et coincée entre un talut et un fossé. Pour toutes ces raisons, aucun tracteur ne peut y accéder et nous n'avons donc jamais vraiment pu travailler le sol. Nous assurions jusqu'à maintenant la gestion de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bonne Année 2010 !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-42734257.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Jan 2010 14:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chablis sous la neige]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-41379052.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Dec 2009 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une couche épaisse de neige recouvre notre région aujourd'hui. Je ne souviens pas avoir déjà vu autant de neige à chablis! Incroyable ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Taille Guyot Poussard]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-41278474.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Dec 2009 16:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui a eu lieu la dernière demi-journée de formation à la taille guyot poussard. 8 salariés du domaine ont suivi cette formation assurée par Joël Lecoq. La plupart de nos vignes seront maintenant taillées de cette façon. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[la légende des années en 9]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-36727161.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Sep 2009 16:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Qualité exceptionnelle et petits rendements, tels sont les enseignements de cette vendange 2009. Nous avons rentré les derniers raisins hier soir (mardi 29/09). Aucune goutte de pluie n'est venue perturber cette belle vendange. Les journées chaudes (environ... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[superbe vendange 2009]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-36537928.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Sep 2009 11:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La vendange bat son plein. Nous entamons aujourd'hui notre 9ème jour de vendange et nous pensons terminer mercredi prochain. Les vendangeurs ont terminé mercredi de ramasser les raisins des Chablis Premiers crus et Grands Crus du Domaine Pascal Bouchard... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sortie des guides 2010]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-35545177.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Sep 2009 16:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les 3 guides majeurs qui répertorient les meilleurs producteurs de vins sont sortis ! Le guide Bettane & Desseauve a décerné au Domaine Pascal Bouchard un 2ème "BD", ce qui est trés satisfaisant et trés encourageant. Le Domaine de la Grande Chaume (Romain... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Médaille d'Or à l'International Wine Challenge 2009 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-31642318.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 May 2009 09:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aprés une Médaille d'Argent pour son millésime 2006, Romain Bouchard obtient une Médaille d'Or pour son Chablis 1er Cru Vau de Vey 2007. En plus de cette médaille d'Or , le Chablis 1er Cru Vau de Vey 2007 se voit décerner le CHABLIS TROPHY , c'est à dire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Réduction de votre ISF (loi TEPA) en investissant dans notre PME]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-30999194.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 04 May 2009 10:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous êtes redevables de l'ISF: La loi de finances vous permet de bénéficier d'une réduction de votre ISF en souscrivant à l'augmentation de capital d'une PME (réduction: 75% de votre investissement réalisé dans la limite de 50 000 €). La Maison Pascal... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Médaille d'Or à Mâcon !]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-30653809.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Apr 2009 11:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre Chablis 1er Cru Montmains VV Grande Réserve du Domaine (millésime 2007) a reçu la médaille d'Or du Concours des Grands vins de France de Mâcon 2009. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Première mise en bouteille avec une capsule à vis !]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-30285108.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2009 18:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui est un grand jour chez Pascal Bouchard. C'est la première mise en bouteille que nous faisons avec un bouchage à vis. Nous avons investi dans une machine de capsulage à vis de marque Gai afin de répondre à la demande importante de nos clients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Du Petit Chablis au Domaine de la Grande Chaume]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-29264240.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Mar 2009 17:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Domaine de la Grande Chaume (Romain Bouchard) s'étend avec la plantation d'une parcelle de Petit Chablis. Cette parcelle porte un nom étonnant: "Dessous de Chaude". Nous avons planté 0.30 ha en 2007, 0,30 ha en 2008 et nous préparons actuellement le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quoi de neuf pour 2009 ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-27261027.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Jan 2009 09:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L’année 2008 a été pour la Maison Pascal Bouchard excellente en terme d’activité commerciale. Les perspectives pour l’année 2009 restent encore incertaines compte-tenu de la crise mondiale. Malgré tout, nous restons résolument optimistes et nous vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[une vidéo des vendanges 2008]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-23746583.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Oct 2008 23:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vidéo prise dans notre vigne de Broc de Bique (Chablis). Nos 41 vendangeurs en action. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Après 6 jours dans les vignes, les vendangeurs se lâchent]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-23712757.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Oct 2008 23:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Superbe récolte 2008]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-23438028.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Oct 2008 16:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vendanges ne sont pas encore terminées mais nous pouvons déjà dire que 2008 est un millésime excellent. Nous avons débuté le lundi 29 septembre avec une équipe de 45 personnes à la vigne: 36 coupeurs, 7 hotteurs, 2 trieurs. Nous avons vendangé sous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Recherche vendangeurs pour fin septembre 2008]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-21804933.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Aug 2008 14:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous recherchons des vendangeurs (coupeurs et hotteurs) pour les vendanges 2008. Casse-croûte et repas du midi offerts. Début des vendanges: entre le 20 et le 25 septembre 2008 (date à confirmer). Durée: environ 6 jours. Sérieux et bonne humeur exigés.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chablis et son vignoble vus du ciel]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-21618974.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jul 2008 16:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici quelques photos sympas de Chablis et du vignoble vus du ciel. Ces photos ont été prise par un ami, Julien Maudhuy, depuis l'avion qu'il pilotait un dimanche soir de juillet 2008. (cliquez sur les photos pour les agrandir). Cliquez ici pour les voir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ballade dans les vignes]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-21154800.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Jul 2008 09:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[19 des 33 hectares du Domaine Pascal Bouchard sont cultivés sans aucun produit chimique de synthèse. Cette année, malgré une pression mildiou (maladie cryptogamique) importante à cause des pluies fréquentes et des temps lourds et orageux, la situation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Numéro spécial millésime 2007 de la revue Bourgogne Aujourd'hui]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-20192753.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Jun 2008 15:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Chablis 1er Cru Vau de Vey a été trés bien noté par la revue Bourgogne Aujourd'hui dans son numéro de juin-juillet 2008. Ce vin a été pris sur cuve et fûts fin mars. C'est donc un vin en cours d'élevage qui a été dégusté et noté. En voici le commentaire:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Spécial millésime 2007 de la Revue du Vin de France]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-19937364.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 May 2008 16:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici les (trés bons) commentaires de la Revue du Vin de France de juin 2008 à propos de nos cuvées 2007 en cours d'élevage en fûts et en cuves: Pascal Bouchard: 16,5/20: Chablis Grand Cru Les Clos: "Un boisé assez puissant qui ne bride pas une matière... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Médaille d'Argent à l'international wine Challenge]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-19933402.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 May 2008 14:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Chablis 1er Cru Vau de Vey 2006 de Romain Bouchard a obtenu une nouvelle médaille: la médaille d'argent de l'International Wine Challenge, le plus grand concours international des vins qui a lieu chaque année à Londres. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ebourgeonnage de printemps en Vau de Vey]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-19927846.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 May 2008 10:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vidéo du 6 mai 2008 - Franck Muguet ébourgeonne la vigne de Vau de Vey. Il enlève les contre-bourgeons et les bourgeons indésirables dans le but de bien répartir la charge de chaque cep et de l'aérer. Le rendement de la vigne sera ainsi maîtrisé, les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Récupération des eaux de pluie]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-19321013.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 May 2008 22:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons installé un système de récupération des eaux de pluie dans notre bâtiment du domaine qui dispose d'une grande surface de toit. Une cuve de 11 000 litres a ainsi été installée. En une semaine de précipitations, la cuve s'est remplie ! Nous allons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Médaille d'Or à Mâcon 2008]]></title>
    <link><![CDATA[https://pascalbouchard.over-blog.com/article-19111501.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Apr 2008 10:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Première participation pour le Chablis 1er cru Vau de Vey Romain Bouchard et 1ère Médaille d'Or au Concours des grands Vins de France de Mâcon 2008 ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Romain Bouchard]]></dc:creator>
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